Sesaminový prášek
Sesamin je druh lignanu získávaného z černého sezamového semene, kterému se botanicky říká sperma sesami nigrum. Sesamin je bílý prášek, rozpustný v ethanolu, methanolu nebo DMSO, těžko rozpustný ve vodě. Molekulární vzorec sezaminu je C20H18O6 a jeho číslo CAS je 607-80-7.
Osvědčení o analýze pro Sesamin
| Položka analýzy | Specifikace | Výsledek | Metoda |
| Sesamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Vzhled | Špinavě bílý prášek | Vyhovuje | Vizuální |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje | Organoleptické |
| Identifikace | Pozitivní | Vyhovuje | TLC |
| Velikost prášku | ≥ 95% až 60 ok | Vyhovuje | USP # 60 síto |
| Ztráta sušením | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33&<731> |
| Zbytek po zapálení | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33&<281> |
| Zbytkový ethanol | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33&<467> |
| Rezidua pesticidů | USP&<561> | Vyhovuje | USP38-NF33&<561> |
| Celkem těžké kovy | ≤ 10 μg/g | Vyhovuje | USP38-NF33&<231> |
| Arsen (As) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Olovo (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Rtuť (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Celkový počet talířů | ≤ 1 000 KTJ / g | GG lt; 10 KTJ / g | USP38-NF33&<; 2021=""> |
| Plísně a kvasnice | ≤ 100 KTJ / g | GG lt; 10 KTJ / g | USP38-NF33&<; 2021=""> |
| Salmonella | Absence | Vyhovuje | USP38-NF33&<; 2022=""> |
| E-coli | Absence | Vyhovuje | USP38-NF33&<; 2022=""> |
| Zlatý stafylokok | Absence | Vyhovuje | USP38-NF33&<; 2022=""> |
| Aflatoxiny | 20 ppb | ND | USP38-NF33&<561> |
Obrázky Sesamina
Zdravotní přínosy sezaminu
1. Může snížit hladinu tuku v krvi.
2. Může regulovat krevní tlak.
3. Může poskytovat antioxidační vlastnosti.
4. Může chránit a zlepšovat funkci jater.
5. Může inhibovat růst rakovinných buněk.
6. Může nabízet protizánětlivé vlastnosti.
7. Může znovu prožít bolesti kloubů a zlepšit jejich pohyblivost.
8. Může mít antibakteriální a antivirové vlastnosti.
Aplikace Sesaminu
1. Ve farmaceutických výrobcích může být sezamin použit jako přísada k inhibici bakterií a virů a ke snížení zánětu.
2. V doplňcích stravy může být sezamin použit k regulaci krevního tuku a krevního tlaku a může být také použit jako antioxidanty.
3. V zemědělství může být sezamin používán jako přísada ke zvýšení účinnosti pesticidů.