Monk fruit s erythritolemje považováno za nízkokalorické sladidlo, které je obecně považováno za bezpečné, takže je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí snížit příjem cukru. Monk fruit i erythritol jsou nízkoglykemická sladidla, což znamená, že významně nezvyšují hladinu cukru v krvi.
Erythritol je cukerný alkohol obecně uznávaný jako bezpečný FDA, zatímco Monk Fruit je přírodní sladidlo získané z rostlin. Extrakt Luo Han Guo se získává z malého zeleného ovoce v jižní Číně, které se tradičně používá k léčebným účelům. Erythritol je cukerný alkohol, který se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a fermentovaných potravinách.
Monk fruit s erythritolem má méně kalorií a je méně pravděpodobné, že podporuje zubní kaz než tradiční cukr. Někteří lidé však mohou pociťovat zažívací potíže nebo projímavý účinek z konzumace velkého množství erythritolu. Celkově je Luo Han Guo s erythritolem dobrou volbou pro ty, kteří hledají nízkokalorické a přírodní sladidlo. Výzkum naznačuje, že sladidlo z mnichového ovoce může mít některé potenciální zdravotní přínosy, jako jsou protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.
Výhody Monk Fruit s erythritolem
1. Regulace krevního cukru
Luo Han Guo a erythritol výrazně nezvyšují hladinu cukru v krvi, takže je výbornou náhradou cukru pro diabetiky nebo ty, kteří chtějí omezit příjem cukru.
2. Kontrola hmotnosti
Ve srovnání s cukrem má Luo Han Guo s erythritolem velmi nízký obsah kalorií, což je vynikající způsob, jak snížit kalorie a kontrolovat váhu.
3. Zubní zdraví
Tradiční cukry jsou známé tím, že způsobují zubní kaz; Luo Han Guo, který obsahuje erythritol, však nezpůsobuje zdravotní problémy ústní dutiny.
4. Trávicí zdraví
Monk fruit s erythritolem nezpůsobuje inzulínové špičky jako cukr a je snadněji stravitelné než některá jiná umělá sladidla.
5. Antioxidační vlastnosti
Na rozdíl od cukru obsahuje mnišské ovoce s erythritolem antioxidanty, které pomáhají snižovat zánět.
Stejně jako u každého jídla nebo doplňku je nejlepší je užívat s mírou, a pokud máte nějaké obavy, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče. Celkově je Monk Fruit s erythritolem dobrou volbou pro ty, kteří hledají nízkokalorický, organický a přírodní způsob slazení potravin a nápojů.
