Představení výrobku
Prášek z šťávy z červeného zelí nebo prášek z purpurové zelné šťávy je tmavě červený nebo tmavě purpurový prášek, který se vyrábí z čerstvých listů červeného zelí. Může se snadno rozpustit ve vodě a vykazovat různé barvy v různých hodnotách pH. Prášek z šťávy z červeného zelí obsahuje antokyan, který může změnit barvu při změně hodnoty pH. Je červený, růžový nebo purpurový v kyselinách (pH&<7), purpurový="" v="" neutrálních="" roztocích="" (ph="" ≈7)="" a="" modrý="" až="" zelený="" až="" žlutý="" v="" alkalických="" roztocích="" (ph="" &=""> 7).
Výživa
Prášek z šťávy z červeného zelí je plný výživných látek, jako jsou dietní vlákniny, bílkoviny, vitamín A, vitamín B6, vitamín C, vitamín K, beta-karoten, folát, thiamin, riboflavin, draslík, antokyanin atd. Může být použit jako přírodní barvivo v potravinách, nápojích, superpotravinách a doplňcích stravy. Může být také použit jako výživová složka.
Výhody zdraví
1. Může poskytovat antioxidační vlastnosti.
2. Může pomoci v boji proti zánětu.
3. Může snížit krevní tlak.
4. Může snížit riziko srdečních chorob.
5. Může prospívat zdraví kostí.
6. Může to obohatit vaši krev a zvýšit produkci červených krvinek.
7. Může zlepšit trávicí funkci.
8. Může chránit před některými druhy rakoviny.