Bromelainový prášek
Organický bromelainový prášek je druh enzymu získávaného ze stonků ananasu. Je to světle žlutý prášek s charakteristickým zápachem, rozpustný ve vodě, nerozpustný v ethanolu, chloroformu nebo ethyletheru. Je stabilní při teplotách 50–60 ° C, ale vyšší teplota deaktivuje bromelain. Organický bromelainový prášek je čistě přírodní a lze jej použít jako přísadu do potravin, doplňků stravy a léčiv.
Výhody zdraví
Organický bromelainový prášek je čistě přírodní a lze jej použít jako přísadu do potravin, doplňků stravy a léčiv. může mít mnoho zdravotních výhod. Snižuje zánět, zmírňuje bolest a otoky měkkých tkání a urychluje hojení ran stimulací zdravého imunitního systému k uvolňování protizánětlivých sloučenin. Kromě toho je také účinný při inhibici růstu rakovinných buněk a posílení imunitního systému. Pro obyčejné lidi to může zlepšit trávení a pomoci při hubnutí. Může také pomoci odstranit mrtvou a poškozenou pokožku z popálenin.
Aplikace
V potravinách se bromelain používá jako prostředek na úpravu mouky, zvýrazňovač chuti, želírující prostředek, látka upravující maso a jako čiricí prostředek při vaření piva.
Může být také použit jako přísada do doplňků stravy a léčiv.
Podrobné informace.
Název produktu: Bromelain Powder Bulk
Specifikace: Aktivita enzymu 100 000 u / g; 200 000 u / g; 800 000 u / g; 1 000 000 u / g
Vzhled: světle žlutý prášek
Zdroj: Ananasový stonek
MOQ: 1KG
Osvědčení o analýze
| Položky | Standardy | Výsledek |
| Fyzikální analýza | ||
| Popis | Světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Test | 100,000U/G-1,000,000U/G | Vyhovuje |
| Velikost ok | 100% průchod 80 ok | Vyhovuje |
| Popel | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Ztráta sušením | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Chemický rozbor | ||
| Těžký kov | ≤ 10,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Tak jako | ≤ 1,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Vyhovuje |
| Mikrobiologická analýza | ||
| Rezidua pesticidů | Záporný | Záporný |
| Celkový počet talířů | ≤ 1000 cfu / g | Vyhovuje |
| Kvasinky& Mold | ≤ 100 cfu / g | Vyhovuje |
| E.coil | Záporný | Záporný |
| Salmonella | Záporný | Záporný |
Obrázky



