Kurkumin extrakt prášek
Kurkumin prášek je extrahován z kořene kurkumy, biologicky nazývané kurkuma longa. Kurkumin je oranžově žlutý křišťálový prášek s hořkou chutí a charakteristickým zápachem. Jeho molekulární vzorec je C21H20O6 a číslo CAS je 458-37-7. Kurkumin je jednou z nejdůležitějších látek v kurkuminoidech, které obsahují několik sloučenin, včetně kurkumin, demthoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin a tak dále.
V závislosti na rozpouštědlech používaných k extrakci má kurkumin různou rozpustnost. Kurkumin 95%, extrahovaný organickými rozpouštědly, je liposoluble. Kurkumin 10% extrahovaný vodou je rozpustný ve vodě.
Obrázky kurkumin extrakt prášek
Osvědčení o analýze kurkumin extrakt prášek
| Zkušební položky | Zkušební normy | Výsledek testu | Metoda |
| Popis | |||
| Vzhled | Žlutooranžový prášek | Souladu | Visual |
| Vůně a chuť | Charakteristické | Souladu | Organoleptické |
| Rozpouštědlo extraktu | Ethylacetátu | Souladu | —— |
| Rozpustnost | Rozpustný v ethanolu acetonu a ledové kyselině octové | Souladu | CP2015 |
| Identifikace | HPTLC | Souladu | HPTLC |
| Kontrolní | |||
| Velikost částic | NLT 95% až 60 ok | Souladu | CP2015 |
| Ztráta při sušení | ≤2.0% | 0.61% | GB/T5009.3-2016 |
| Celkový obsah popela | ≤1.0% | 0.40% | GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
| Zbytky rozpouštědel | ≤5000ppm | 3100ppm | CP2015 |
| Hustota kohoutku g/ml | 0.5-0.9 | 0.51 | GB/T21354-2008 |
| Objemová hustota g/ml | 0.3-0.5 | 0.31 | GB/20316.2-2006 |
| Těžké kovy | ≤10ppm | <> | GB/T5009.74-2003 |
| Jako | ≤3ppm | 0,12ppm | GB/T5009.11-2003 |
| Pb | ≤2ppm | 0,13ppm | GB/T5009.12-2010 |
| Cd | ≤1ppm | 0,2ppm | GB/T5009.15-2003 |
| Hg | ≤0,5ppm | 0,1ppm | GB/T5009.17-2003 |
| Mikrobiologický test | |||
| Celkový počet desek | < 1000=""> | 850 | Autorizovaná laboratoř |
| Kvasinky a plísně | < 100=""> | 50 | Autorizovaná laboratoř |
| E.Coli | Žádný | Nebylo zjištěno. | Autorizovaná laboratoř |
| StaphylococcusAureus | Žádný | Nebylo zjištěno. | Autorizovaná laboratoř |
| Salmonella | Žádný | Nebylo zjištěno. | Autorizovaná laboratoř |
Zdraví Výhody kurkumin prášek
1. Může snížit zánět a infekce.
2. Je to silný antioxidant a může chránit vaše tělo před volnými radikály.
3. Má antibakteriální vlastnosti.
4. Může vám pomoci předcházet rakovině.
5. Může poskytnout antidepresivní účinek.
6. Může pomoci oddálit stárnutí.
7. To může zvýšit zdraví mozku zlepšením funkce mozkových buněk.
8. Může snížit hladinu cukru v krvi.
9. Může zlepšit krevní oběh tím, že zabrání srážení krve.
Aplikace kurkuminového prášku
1. V potravinách a nápojích lze kurkumin prášek použít jako žluté barvvo a konzervační prostředek.
2. V kosmetice může být kurkumin prášek použit jako pigment pro make-up produkty, a jako antioxidační a protizánětlivé složky pro péči o pleť.
3. V doplňky stravy, to může být použit jako složky na podporu zdraví mozku, krve a kloubů, a snížit záněty.
4. Ve farmacii může být kurkumin prášek použit jako složka ke snížení infekcí a boji proti rakovině. Může být také použit pro lékařské nátěry.